Описание
Казы – колбаса, сделанная из конины, которая является традиционным блюдом у тюркских народов. Данное изделие изготавливается посредством набивания натуральной оболочки (чаще всего конской кишки) жирным мясом (с ребер) и специями.
Особенностью приготовления этого блюда является то, что кишки заполняются не фаршем, а цельным куском конины.
Срок годности — 120 суток. Состав — конина.
Reviews
There are no reviews yet.